考察 ダリオプリンチッチ トレベツ セレッツィオーネ 11  

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・ダリオプリンチッチ ビアンコ トレベツ セレッツィオーネ 2011  
イタリア フリウリヴェネツィアジューリア  シャルドネ 40%、ソーヴィニヨン30%、 ピノ・グリージョ30%

結構好きな生産者で、ビオワインでも綺麗で飲みやすい感じの物が多いです。

開けたては何かこもった暗い印象でした。
もわっとしていて、日本酒の酒粕のようないやな印象です。

開けた日は忙しくて最初のしか飲まなかったので、過程がわかりませんが、
次の日は酸味が出てきて、明るい印象に変わっていました。
悪いものが無くなり、いつもどおりの綺麗なビオワインという感じです。

優しさを感じる好きなワインです。
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プロフィール

中村 竜

Author:中村 竜
ワイン*サカナ ナトワ
荻窪でワインが好きになる、きっかけになれるお店になれればと思いお店をやっています。国もいろいろ、ビオワインやシェリー、レアなワインを身近に感じられるキンヨウワイン、月別のテーマでワイン会も行っています。自分がどんなワインが好きか探しに来て見てください。

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