10月ワイン会

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営業時間 11:00~14:00(L・O)18:00~23:00(L・O)  電話 03-6915-1334

10月のワイン会

ナトワ ワイン会
ワインは知ればもっと楽しく飲める
So we drink to get drunk!

テーマ『造り方の違い』

同じ品種でも作り方が違うとこれだけ変わるということと、様々なデザートワインの造り方を勉強しましょう。

ドイツ シルヴァーナという品種の辛口と葡萄を凍らせて作ったアイスワイン(甘口)
フランス セミヨンという品種の辛口とカビがついて出来る貴腐ワイン(甘口)
   シュナンブランという品種の辛口と干し葡萄にしてから作るワイン(甘口)
   グルナッシュという品種の辛口とブランデーを添加して作るワイン(甘口)

ワイン
ドイツ フランケン地方 ヴュルツブルガー シュタイン シルヴァーナ カビネット 2011、
ドイツ ラインヘッセン地方 ヘルベルトシュライヒャー シルヴァーナ アイスワイン 2010、
フランス ボルドー地方 シャトーカミュ 2011
フランス ボルドー地方 シャトーカントグリル 2002
フランス ロワール地方 セバスチャンブリュネ ブブレ アルバン 2010
フランス ロワール地方 セバスチャンブリュネ ブブレ モワルー 2008
フランス ラングドック地方 シャトーマリ ミネルヴォア 2011
フランス ラングドック地方 シャプティエ バニュルス 2011


・料理   ワインに合わせた料理をコース形式で提供します。
・日時   10月20日(日) 17:00~19:00 予約〆切りは17日(木)

・会費   5000円
10名位を定員とさせていただきます。よろしくお願いします。
問い合わせ・予約は電話にて承ります。  TEL 03-6915-1334

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プロフィール

中村 竜

Author:中村 竜
ワイン*サカナ ナトワ
荻窪でワインが好きになる、きっかけになれるお店になれればと思いお店をやっています。国もいろいろ、ビオワインやシェリー、レアなワインを身近に感じられるキンヨウワイン、月別のテーマでワイン会も行っています。自分がどんなワインが好きか探しに来て見てください。

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